Персики можуть позитивно впливати на стан шкіри, травлення, роботу серця та зір. Дієтологи назвали дев’ять причин додати цей фрукт до щоденного раціону.
Про це повідомляє Verywell Health.
Персики містять вітаміни, антиоксиданти та клітковину, а також мають низьку калорійність. Регулярне вживання цього фрукта може підтримувати водний баланс організму та допомагати контролювати вагу.
- Покращують стан шкіри
Персики багаті на вітамін С і бета-каротин. Вітамін С бере участь у виробленні колагену, який підтримує еластичність шкіри, а бета-каротин допомагає захищати її від пошкоджень.
- Допомагають підтримувати водний баланс
Один персик містить близько 130 грамів води, тому фрукт може бути додатковим джерелом рідини для організму.
- Покращують травлення
У середньому персику міститься близько 2,2 грама клітковини. Вона підтримує роботу кишечника, допомагає запобігати закрепам і сприяє регулярному травленню.
- Підтримують здоров’я серця
Персики містять калій та антиоксиданти. Калій допомагає регулювати роботу кровоносних судин і серцевий ритм, а антиоксиданти можуть зменшувати запальні процеси в організмі.
Деякі лабораторні дослідження також показали, що сполуки у складі персиків можуть впливати на рівень “поганого” холестерину.
- Допомагають контролювати вагу
Один середній персик містить близько 50 калорій. Завдяки солодкому смаку він може замінити десерти з додаванням цукру та великою кількістю жирів.
- Можуть знижувати ризик деяких захворювань
Персики містять вітамін С, бета-каротин і поліфеноли, які допомагають боротися з вільними радикалами та можуть зменшувати запалення.
Лабораторні дослідження показували, що екстракти персиків можуть уповільнювати ріст окремих ракових клітин, однак потрібні додаткові дослідження.
- Захищають очі
Лютеїн, зеаксантин і бета-каротин у складі персиків допомагають захищати очі від пошкоджень. Деякі дослідження пов’язують достатнє споживання лютеїну та зеаксантину зі зниженням ризику катаракти та вікової макулярної дегенерації.
- Підтримують імунітет
Антиоксиданти у персиках можуть підтримувати роботу імунної системи та зменшувати запальні процеси.
- Можуть полегшувати симптоми алергії
Деякі дослідження показують, що сполуки з персиків можуть впливати на вивільнення гістамінів — речовин, які беруть участь в алергічних реакціях.
Однак для підтвердження такого ефекту потрібні додаткові дослідження.