Твердження, що м’язи важать більше за жир, є одним із найпоширеніших міфів про схуднення. Насправді кілограм м’язів і кілограм жиру важать однаково, однак між ними є принципова різниця.
Про це пише Health.
Фахівці пояснюють, що різниця полягає не у вазі, а в щільності тканин. М’язи складаються зі щільно розташованих волокон, багатих на білок і воду, тоді як жирова тканина містить клітини з великими жировими краплями. Через це м’язова тканина має більшу щільність — приблизно 1,06 кг на літр проти 0,92 кг на літр у жирової тканини.
Саме тому однакова за вагою кількість м’язів займає менше місця, ніж жир. Це пояснює, чому людина може виглядати стрункішою, навіть якщо цифра на вагах майже не змінилася.
Експерти також зазначають, що можна одночасно нарощувати м’язову масу й втрачати жир. Такий процес називають рекомпозицією тіла. У цьому випадку загальна маса тіла може залишатися практично незмінною, хоча пропорції тіла суттєво покращуються.
Звичайні підлогові ваги не здатні показати, чи людина набрала м’язи або жир. Натомість про зміни можуть свідчити те, як сидить одяг, відображення в дзеркалі або збільшення сили під час тренувань.
Для точнішої оцінки складу тіла фахівці рекомендують використовувати розумні ваги з функцією біоелектричного імпедансу, вимірювати обхват талії або оцінювати індекс маси тіла. Водночас вони наголошують, що жоден із цих методів окремо не дає повної картини, тому результати варто оцінювати комплексно.
Крім правильного харчування та регулярної фізичної активності, дослідники нагадують про важливість повноцінного сну. Сучасні наукові дані свідчать, що його нестача також може сприяти набору зайвої ваги.