Український ринок сезонної продукції різко просів у цінах вже в середині червня. Найсильніше подешевшали молода картопля, полуниця, черешня та огірки.…
овочі
Спекотне літо та тривалі періоди без дощів стають дедалі більшим викликом для городників. У таких умовах багато культур різко знижують…
В Україні за минулий тиждень подорожчала частина овочів, які традиційно входять до “борщового набору”. Водночас окремі сезонні овочі та фрукти…
Смак помідорів залежить не лише від умов вирощування, а й від сорту. Експерти назвали різновиди, які найчастіше цінують за солодкість,…
Заморожені овочі часто вважають менш корисними за свіжі, однак для деяких продуктів ситуація може бути протилежною. Дієтолог назвала шість овочів,…
Городникам нагадали, що холодна вода може серйозно нашкодити теплолюбним овочам у спеку. Найгірше різкі перепади температур переносять огірки, помідори, перець,…
Тінисті ділянки саду не обов’язково залишати порожніми. Експерти із садівництва заявили, що багато овочів, зелені та навіть фруктів можуть добре…
Останні дні квітня вважаються ідеальним часом для прямого посіву в ґрунт, оскільки земля вже достатньо прогрілася. Відмова від розсади дозволяє…
З появою весняної зелені на прилавках українців попередили про ризики для здоров’я через надмірний вміст нітратів у продуктах. Порушення умов…
Багатьом знайома ситуація: ви витрачаєте купу часу на розсаду та полив, а рослини все одно вередують і не дають плодів.…
Існує міф, що заморожені овочі — це «другий сорт» порівняно зі свіжими. Проте дієтологи стверджують протилежне: шокова заморозка одразу після…
Підготовку до майбутнього дачного сезону досвідчені господарі розпочинають заздалегідь із посіву насіння. Про це повідомляє Експерт з посиланням на поради…
Багато господарок стикаються з тим, що овочі швидко втрачають свіжість навіть у холодильнику. Причина часто не у якості продуктів, а…
Центри з контролю та профілактики захворювань США (CDC) офіційно визнали броколі абсолютним чемпіоном серед усіх корисних продуктів планети. Який овоч…
Такий скромний овоч, як капуста, може стати справжнім союзником метаболічного здоров’я, адже допомагає тілу краще засвоювати поживні речовини та контролює…
Осінь — час збору врожаю, але навіть найщедріший сад і город можуть втратити більшу частину плодів через неправильне зберігання. Щоб…
Вересень – чудовий час для посіву певних видів овочів, оскільки ґрунт ще теплий після літньої погоди, тоді як прохолодніші температури…
Вартість овочів борщового набору цієї осені та взимку може неприємно здивувати українців — або ж, навпаки, порадувати стабільністю. Все залежить…
Консервація овочів — це спосіб зберегти літній смак на довгі місяці. Серед улюбленців — баклажани, які легко перетворити на смачну…
В Україні зафіксовано зниження оптових цін майже на всі сезонні овочі та частину фруктів. Найвідчутніше подешевшав “борщовий набір”. За даними…