Українцям доводиться платити більше навіть за сезонні овочі. Огірки, які мали дешевшати наприкінці червня, несподівано пішли вгору.
За останній тиждень ціна на огірки на столичному ринку “Столичний” підскочила з 20–25 гривень до 25–30 гривень за кілограм. Це означає зростання на 17,39%.
Разом із огірками додала в ціні й рання білокачанна капуста. Її вартість за кілька днів зросла на 13,64%, і зараз кілограм продають по 23–28 гривень.
Це приблизно на 20% дорожче, ніж у цей самий період минулого року. Причиною називають те, що масовий збір середніх і пізніх сортів ще не стартував.
На ринок поки надходить дорожча рання продукція, що й тримає ціни на високому рівні.
Втім, не всі овочі дорожчають. Молода картопля, навпаки, просіла в ціні на 16,67%.
Зараз її продають у межах 13–45 гривень за кілограм залежно від регіону та сорту. Для порівняння, стара картопля тримається стабільно — 13–17 гривень.
Ще сильніше впала ціна на цвітну капусту. Вона подешевшала одразу на 22,08% і зараз коштує 58–65 гривень за кілограм.
Без змін поки залишилися цибуля, морква та помідори. Цибулю продають по 16–18 гривень, моркву — по 30–35 гривень, а помідори — від 63 до 85 гривень за кілограм.
Загалом картопля зараз приблизно на 10% дешевша, ніж торік.
Експерти пояснюють цінові стрибки весняними заморозками, які змістили строки дозрівання врожаю. Додатково вплинули зростання собівартості виробництва та менші запаси у сховищах.
Через це на прилавки потрапляє більше дорогої ранньої та імпортної продукції.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук попередив, що влітку можуть зрости й ціни на м’ясо та молочні продукти. За його словами, подорожчання може скласти від 8% до 20%.
Головними причинами він назвав витрати на зарплати, курс гривні та загальний рівень інфляції.