Після збирання озимого часнику в липні на грядках звільняється чимало місця. Досвідчені городники радять не залишати землю пустувати, адже до кінця сезону ще можна отримати додатковий урожай або покращити стан ґрунту перед наступним роком.
Зелень для швидкого врожаю
Найпростішим варіантом є посів культур із коротким періодом вегетації:
- кропу;
- петрушки;
- руколи;
- шпинату;
- листового салату;
- коріандру.
Більшість із них встигають дати врожай до осінніх холодів.
Редис
Після часнику добре росте редис. На відміну від весняного посіву, у другій половині літа він рідше стрілкується та формує соковиті коренеплоди.
Для липневого посіву краще обирати сорти, призначені для літнього вирощування.
Редька та дайкон
У липні-серпні можна висівати зимову редьку або дайкон. Ці культури добре розвиваються за скорочення світлового дня і формують великі коренеплоди до осені.
Квасоля та горох
Скоростиглі сорти спаржевої квасолі або гороху також можуть встигнути дати врожай до перших заморозків, особливо в регіонах із теплою осінню.
Пекінська капуста
Після часнику часто висівають пекінську капусту. Літній посів для неї навіть кращий, ніж весняний, оскільки рослина рідше йде в стрілку.
Сидерати для відновлення ґрунту
Якщо додатковий урожай не потрібен, агрономи радять засіяти грядку сидератами:
- гірчицею;
- фацелією;
- вівсом;
- люпином.
Вони пригнічують бур’яни, покращують структуру ґрунту та насичують його поживними речовинами.
Чого краще не садити
Після часнику небажано одразу висаджувати цибулю або інші культури з тієї ж родини. Вони мають спільні хвороби та шкідників, що може негативно позначитися на врожаї.
Як підготувати грядку
Перед новим посівом варто:
- прибрати рослинні залишки;
- розпушити ґрунт;
- внести компост або перегній;
- добре полити землю.
Це допоможе новим культурам швидше прижитися та активно розвиватися.
Таким чином, після збору часнику грядка може принести ще один урожай зелені, редису, дайкону чи пекінської капусти, а за потреби — стати чудовим місцем для вирощування сидератів, які підготують землю до наступного сезону.