Дослідники з Королівського коледжу Лондона виявили зв’язок між теоброміном – природною сполукою з какао – та ознаками повільнішого біологічного старіння.…
шоколад
Якщо ви шукали виправдання, щоб з’їсти шматочок шоколаду до кави, наука його знайшла. Нове дослідження за участю 1600 дорослих показало: люди, у крові яких вищий…
Дієтолог розповів, як впливає на організм такого незвичного поєднання. В Україні набирає популярності тренд на купівлю шоколадок з личинками, блогери активно публікують відео…
В Україні на полицях магазинів “Аврора” та у ресторанах “Китайський Привіт” з’явився новий і доволі незвичний десерт — шоколадний батончик…
Шоколад виробляють із какао-бобів, які містять природні стимулятори — кофеїн і теобромін. Кофеїн підвищує активність нервової системи та покращує концентрацію,…
У складі солодощів міститься кофеїн і теобромін, що стимулюють нервову систему і заважають заснути. Шоколад виготовляють з какао-бобів, які містять…
Шоколад — один із найпопулярніших смаколиків, та не всі його види однаково безпечні для здоров’я. Як знайти серед сотень упаковок…
Цукор – зло, а солодке вкорочує життя? Виявляється, не зовсім. Ви можете мати солодке і довге життя, з’ївши один смаколик.…
Один із найбільших жуків на Землі – жук-голіаф (Goliathus), опинився під загрозою зникнення. Це пов’язано з тягою людей до шоколаду, пише Interesting Engineering.…
Шоколад вважається не лише смачним, а й корисним для здоров’я, зокрема для серця. Однак, не усі види шоколаду корисні, варто…
Жінка з Великої Британії, на ім’я Іві вирішила купити плитку улюбленого шоколаду Cadbury’s Dairy Milk. Однак те, що вона виявила всередині, шокувало…
Шоколад здатний заспокоїти нерви та зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Але, виявляється, він ще й може бути шкідливим для організму. В…
Нез’їдену 122-річну плитку шоколаду, виготовлену на честь коронації британського короля Едуарда VII, може бути продано на аукціоні за сотні фунтів…
Якщо у дітей шоколад асоціюється з радістю та насолодою, то у їхніх батьків, скоріше, з проблемними забрудненнями на одязі та меблях. Однак,…
Суддя кулінарного шоу “Мастер Шеф” Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати смачну українську альтернативу трендовій дубайській шоколадці. Замість тіста катаіфі “Мастер Шеф” Ектор…
Швейцарські вчені-технологи вигадали спосіб виготовляти шоколад, використовуючи цілий плід какао, а не лише боби, і без додавання цукру. Про це пише ВВС.…
Шоколад – це інгредієнт для багатьох десертів, тому дуже важливо вибирати якісний продукт. Якісний шоколад від підробленого відрізнити можна, володіючи…
Швейцарські вчені винайшли абсолютно новий вид шоколаду, який зроблений з так званого “како-желе”, пише New Atlas. У цій новій суміші вчені…
Багато хто з нас коли-небудь тягнувся за шоколадкою або морозивом під час самотнього вечора, і, згідно з останніми дослідженнями, у…
За останній тиждень лише до цього медзакладу надійшли четверо дітей з ознаками інтоксикації після вживання шоколаду. Дані щодо цих випадків…