Перед покупкою вершкового масла варто перевірити не лише термін придатності, а й умови, в яких його продають. У Держпродспоживслужбі попередили, що порушення правил зберігання може вплинути на якість і безпечність продукту.
Про це пише Держпродспоживслужба.
Фахівці наголошують, що вершкове масло повинно зберігатися лише в холодильному обладнанні з температурою, рекомендованою виробником. Якщо продукт тривалий час перебував без охолодження, його споживчі властивості можуть погіршитися.
Перед покупкою рекомендується уважно перевірити цілісність упаковки, наявність повного маркування, а також дату виробництва, кінцевий термін придатності, склад, масову частку жиру, інформацію про виробника та умови зберігання.
У відомстві також закликають не купувати вершкове масло в місцях несанкціонованої торгівлі. У таких точках неможливо гарантувати дотримання температурного режиму та інших вимог щодо безпечності харчових продуктів.
Якщо масло продається без заводської упаковки, покупець має право отримати від продавця повну інформацію про продукт, зокрема його назву, виробника, склад, термін придатності та умови зберігання.
У разі виникнення сумнівів щодо якості або безпечності товару, а також якщо продавець відмовляється врегулювати проблему, у Держпродспоживслужбі радять звернутися до територіального органу служби у своєму регіоні.