Осінь — ідеальний час для легкого оздоровлення організму та м’якого схуднення. Саме зараз достигає гарбуз — яскравий, ароматний і надзвичайно корисний овоч, який може стати основою ефективної сезонної дієти.
Чому саме гарбуз?
Гарбуз містить мінімум калорій (близько 25 ккал на 100 г), але водночас надзвичайно багатий на клітковину, вітаміни A, C, E, калій, залізо та антиоксиданти. Він:
- очищує організм від токсинів;
- покращує роботу печінки та нирок;
- нормалізує травлення;
- зміцнює імунітет;
- знижує рівень “поганого” холестерину.
До того ж гарбуз добре насичує, тому ви не відчуваєте голоду навіть при низькій калорійності раціону.
Принципи гарбузової дієти
- Тривалість: від 3 до 10 днів.
- Основний продукт: гарбуз у будь-якому вигляді — варений, печений, на пару, у супах або пюре.
- Додатково дозволено: яйця, нежирне м’ясо (курятина, індичка), йогурт, кефір, зелень, яблука, трохи круп (вівсянка, гречка).
- Заборонено: солодощі, фастфуд, алкоголь, смажене, білий хліб.
- Питний режим: не менше 1,5–2 л води на день.
Приклад меню на день
Сніданок: гарбузова каша на воді з ложкою меду або яблуком.
Обід: крем-суп із гарбуза з курячим філе або сочевицею.
Полуденок: запечений гарбуз із корицею.
Вечеря: гарбузове пюре з зеленню або нежирним сиром.
Між прийомами їжі можна пити трав’яний чай або воду з лимоном.
Результат
За 7 днів гарбузової дієти можна схуднути на 3–5 кг без шкоди для здоров’я. Шкіра стає чистішою, покращується сон і травлення. А головне — це одна з найприємніших сезонних дієт, адже гарбуз дозволяє створювати різноманітні смачні страви: від запіканок до смузі.
Після завершення дієти повертайтеся до звичайного харчування поступово, додаючи білкові та злакові продукти, щоб зберегти результат.
Поради лікарів, результати нових медичних досліджень, історії пацієнтів і теми профілактики хвороб. Усе про здоровий спосіб життя, медицину та самопочуття — читайте в розділі «Здоров’я».