Кожен організм потребує енергії, і основним джерелом є глюкоза – єдиний вид цукру, який дійсно потрібен для виживання. Цей цукор природним чином міститься у фруктах, овочах та молоці, і разом з ним ми отримуємо важливі поживні речовини. А ось солодощі з доданим цукром – це калорії без користі, які можуть перетворити ваше життя на суцільну боротьбу зі здоров’ям, пише Health.
Скільки солодкого – надто багато?
Американська кардіологічна асоціація рекомендує не більше 6 чайних ложок доданого цукру для жінок і 9 для чоловіків щодня. Але хто з нас думає про це, коли витягує з холодильника черговий солодкий напій?
Серйозні наслідки надмірного вживання цукру
Цукор – це не просто “шкідлива звичка”. Дослідження показують: люди, які отримують до 21% своїх калорій з доданого цукру, мають на 38% вищий ризик померти від серцевих захворювань, порівняно з тими, хто обмежує себе до 8%. Це підтверджує Американська кардіологічна асоціація.
Крім серця, під загрозою і ваші шанси уникнути діабету 2 типу, а також вигляд шкіри. Наприклад, солодкі напої напряму пов’язані з акне – підтверджено серед 25 тисяч учасників дослідження.
А ще надлишок цукру провокує вироблення сечової кислоти, що підвищує ризик подагри – болючої форми артриту, яку важко ігнорувати, коли болять суглоби.
Як цукор знищує енергію і настрій
Якщо ви після солодкого почуваєтеся як вичавлений лимон – це не випадковість. Наукові дані підтверджують, що цукор може занурити вас у стан втоми, зниженої пильності, а часом навіть у депресію. Дослідники виявили, що через годину після вживання цукру люди стають менш енергійними і пильними. А у великому дослідженні, де взяли участь понад 60 тисяч жінок, виявлено, що надмірне споживання солодкого підвищує ймовірність депресії.
Як перемогти цукрову залежність
Перший крок – відмовитись від солодких газованих напоїв та уважніше обирати солодощі, як-от морозиво чи випічку. Оцініть свою пристрасть до кожного виду солодкого за шкалою від 0 до 5, де 5 – це “не можу без цього жити”. Якщо не оцінюєте принаймні на 4 – не купуйте це.
І, звичайно, завжди читайте етикетки.