Не бананами єдиними: 5 продуктів, де вітаміну B6 значно більше

Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google

Банани традиційно вважають головним джерелом вітаміну B6, адже один плід забезпечує чверть добової норми (0,4 мг). Проте існують продукти, які набагато ефективніше насичують організм цією речовиною.

Видання Verywell Health разом із дієтологами склало перелік суперфудів, порція яких випереджає банани за вмістом корисного елемента.

Чому організму необхідний вітамін B6

Більшості дорослих потрібно мінімум 1,3 мг цієї речовини щодня. Вона виконує критичні функції:

• стимулює вироблення антитіл для захисту від хвороб;
• підтримує стабільну роботу нервової системи;
• бере участь у створенні гемоглобіну;
• допомагає розщеплювати білки та контролювати рівень цукру.

Топ-5 замінників бананів

1. Жовтоперий тунець. Свіжа риба є абсолютним лідером: 85 грамів вареного філе містять 0,9 мг вітаміну, що перекриває понад 50% денної потреби.
2. Яловича печінка. Цей продукт має ідентичний показник — 0,9 мг на порцію. Крім B6, печінка багата на залізо, цинк та вітамін А.
3. Лосось (нерка). У 85 грамах червоної риби міститься 0,6 мг вітаміну (35% норми). Додатковий бонус — висока концентрація омега-3 жирних кислот.
4. Нут. Найкраще рослинне джерело: пів склянки бобових дадуть 0,55 мг корисного елемента. Також нут забезпечує організм клітковиною та білком.
5. Куряча грудка. Порція дієтичного м’яса містить 0,5 мг вітаміну B6. Це ідеальний варіант для тих, хто стежить за вагою та уникає зайвих жирів.

Заміна або доповнення раціону цими продуктами дозволить швидше досягти норми вітаміну, необхідної для міцного імунітету та енергії.