Після 30 років обмін речовин поступово сповільнюється, тому якість харчування починає відігравати ще важливішу роль. Експерти радять обмежити або повністю виключити низку популярних продуктів, які можуть негативно впливати на здоров’я.
До переліку потрапили ароматизовані йогурти. Попри користь кисломолочних продуктів, фруктові йогурти часто містять велику кількість доданого цукру. Як зазначається в матеріалі, одна порція може містити близько 47 грамів цукру.
Також автори радять обережно ставитися до соєвих продуктів. У матеріалі стверджується, що їхнє регулярне вживання може сприяти розвитку запальних процесів, впливати на функцію щитоподібної залози та через вміст фітоестрогенів позначатися на гормональному балансі.
До списку потрапив і білий хліб та інша випічка з борошна вищого ґатунку. Через високий вміст швидких вуглеводів такі продукти можуть спричиняти різкі коливання рівня цукру в крові та сприяти набору зайвої ваги. Як альтернативу рекомендують обирати цільнозерновий хліб.
Не радять захоплюватися й пакетованими соками. Після пастеризації вони втрачають значну частину вітамінів, а виробники нерідко додають до них багато цукру.
Ще одним небажаним продуктом назвали магазинну випічку. У матеріалі зазначається, що для тривалого зберігання виробники можуть використовувати гідрогенізовані жири, консерванти та значну кількість цукру.
До переліку також увійшов попкорн для мікрохвильової печі. Автори матеріалу звертають увагу, що деякі такі продукти можуть містити трансжири та діацетил, який пов’язують із підвищеним ризиком розвитку онкологічних захворювань.
Останньою у списку стала риба з фермерських господарств. Як зазначається, частина виробників може використовувати антибіотики, корми сумнівної якості або барвники для покращення зовнішнього вигляду продукції. При цьому в матеріалі уточнюється, що ризики стосуються не всіх виробників, а насамперед господарств із недостатнім контролем якості.