Вчені дійшли висновку, що продукти з високим вмістом флавоноїдів можуть допомогти жити довше. Таке харчування пов’язують зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, діабету другого типу та інших хронічних недуг.
Про це пише Verywell Health.
Фахівці пояснюють, що флавоноїди є природними антиоксидантами, які допомагають боротися із запальними процесами та захищають клітини організму. Водночас вони наголошують, що найкращий ефект дає поєднання правильного харчування з регулярною фізичною активністю, повноцінним сном і контролем рівня стресу.
До продуктів, які варто регулярно включати до раціону, вчені віднесли:
- чорний і зелений чай;
- яблука;
- виноград;
- темний шоколад;
- апельсини;
- полуницю;
- чорницю;
- грейпфрут;
- горіхи;
- сою;
- листові зелені овочі.
Регулярне вживання чорного та зеленого чаю забезпечує організм флавоноїдами, які пригнічують запалення, захищають клітини та можуть знизити ризик розвитку артриту, діабету, онкологічних і серцево-судинних захворювань.
Яблука завдяки антиоксидантам і флавоноїдам допомагають зменшити ризик розвитку діабету та окремих видів раку. Подібний захисний ефект мають і апельсини, причому найбільше флавоноїдів міститься саме в їхній шкірці.
Антиоксиданти у винограді підтримують роботу мозку й серця та можуть уповільнювати вікові зміни. Водночас дослідники зазначають, що ці висновки поки ґрунтуються переважно на дослідженнях за участю тварин, тому потрібні додаткові клінічні випробування за участю людей.
Темний шоколад, який містить багато какао, може позитивно впливати на артеріальний тиск, рівень холестерину та знижувати ризик розвитку діабету й серцевих нападів. Водночас через високу калорійність його рекомендують вживати помірно та обирати варіанти з мінімальною кількістю цукру.
Полуниця допомагає зменшувати запалення, підтримує когнітивні функції та захищає організм від деяких онкологічних захворювань. Чорниця, своєю чергою, сприяє відновленню пошкоджених клітин, підтримує пам’ять і може знижувати ризик діабету, серцевих хвороб і раку.
Особливу користь грейпфрута пов’язують зі зменшенням ризику онкологічних і серцево-судинних захворювань. Однак експерти застерігають, що цей фрукт може впливати на засвоєння багатьох лікарських препаратів, тому перед регулярним вживанням варто проконсультуватися з лікарем.
До переліку корисних продуктів також увійшли волоські горіхи, мигдаль, фісташки, соя та листові зелені овочі — рукола, мангольд і капуста кейл. Вчені зазначають, що вони містять багато антиоксидантів і флавоноїдів, які допомагають боротися із запальними процесами та підтримують здоров’я організму.