Лютий вважається вдалим місяцем для квашення капусти, особливо якщо орієнтуватися на місячний календар. Саме правильно обрані дні впливають на смак, хрумкість і зберігання…
квашена капуста
Квашену капусту часто називають суперфудом. Ми запитали у фахівця, чим корисна квашена капуста – чи дійсно цей продукт покращує травлення…
Відомий український шеф-кухар, ресторатор, громадський активіст та блогер Євген Клопотенко поділився з підписниками незвичним рецептом. Кухар запропонував поєднати, здавалося б, несумісні інгредієнти…
Коли шаткувати капусту в листопаді цього року, щоб досягти ідеального смаку. Листопад — це традиційно найкращий час для масштабного квашення капусти, оскільки…
Квашена капуста залишається однією з найпопулярніших зимових заготовок, але отримати справді хрусткий результат вдається не завжди. На смак та текстуру…
Квашена капуста — проста, доступна і надзвичайно корисна страва, яку українці здавна вважають “вітамінною бомбою”. Але що станеться з вашим…
Якщо у світі існує аромат дитинства, це точно запах квашеної капусти, яка тихенько бродить на кухні. Кисла капуста — класика українського…
Осінь і зима – час, коли банки з соліннями і квашеннями посідають почесне місце в коморах мільйонів українців. І серед усіх домашніх заготовок…
Квашена капуста – це не просто гарнір, це натуральне джерело вітамінів і пробіотиків, що ідеально підходить для зміцнення імунітету і…
Квашена капуста – одна з найпопулярніших заготівель на зиму. Вона чудово зберігається, залишається хрусткою і має приємний насичений смак. Приготувати її можна…
Квашена капуста в банці – це прекрасна сезонна закуска, яку можна легко приготувати вдома. Цей ферментований продукт добре доповнить будь-який…
Капуста з медом відрізняється від класичної квашеної капусти, ніжним смаком та ароматом. Чудово підійде як самостійна закуска з цибулею та…
Квашена капуста – не лише смачний, а й надзвичайно корисний продукт, який цінується за свої оздоровчі властивості. Вона насичена вітамінами,…
Квашена капуста – не лише популярна та смачна страва, яка посідає почесне місце в українській кухні, але й справжній суперфуд,…
Квашена капуста — улюблена страва багатьох українців, особливо взимку. Але що робити, якщо немає досвіду у приготуванні? Кулінарна блогерка Лілія…
Квашена капуста – це дуже поживний продукт, в якому є багато цінних для імунітету елементів. Але це стосується лише тої…
З наближенням холодів квашена капуста стає улюбленими ласощами багатьох. Крім приємного смаку, вона має численні корисні для здоров’я властивості. Ферментація…
Квашена капуста — відмінний додаток до зимового раціону, багатий на вітамін С і пробіотики, які підвищують імунітет і сприяють загальному…
Квашену капусту можна назвати суперфудом, бо вона дуже доступна і має багато корисних властивостей. Про це розповіла лікар-дієтолог, терапевт Олена…
Квашена капуста має унікальний смак та великий вміст вітамінів, які так потрібні організму взимку. Сам продукт дуже корисний, як і…