У Дніпрі під час благодійного фестивалю “Смак Добра: 1 000 000 обідів, що об’єднують” встановили новий національний рекорд — приготували…
борщ
Одружений з українкою британець поділився веселими спостереженнями про борщ, назвавши його «небезпечним». Він підкреслив, що борщ — це не звичайний суп, а справжня кулінарна «пастка», і застеріг, що не варто…
Цьогоріч погода підклала справжню «свиню» українським фермерам — борщовий набір опинився під серйозною загрозою. Примхи клімату можуть суттєво вдарити як…
В Україні в травні-2025 продовжилося подорожчання основних інгредієнтів для традиційного борщу. За два тижні, з 6 по 20 травня, мінімальна вартість…
Індекс борщу в Україні протягом року виріс на 52%, зокрема, за останній місяць на 19%, сягнувши рівня 222 грн через…
Ресторатор, шеф-кухар і дослідник української кухні Євген Клопотенко подавав страви для перших осіб країн світу та членів іноземних делегацій, які…
Українські споживачі зіткнулися з різким зростанням цін на основні овочі, як-от цибуля, буряк і морква, згідно з даними проєкту EastFruit…
Українці мають кулінарні традиції, серед яких – приготування гарячих перших та других страв. Мається на увазі, що ці страви й подаються гарячими.…
Рецептів борщу є неймовірна кількість. І кожна господиня має свій фірмовий рецепт. Але борщ можна приготувати і влітку. З молодих…
На цьому тижні в Україні знизилися ціни на білокачанну капусту. Причиною є відсутність попиту та низька якість цього овочу. Про це повідомляють аналітики ресурсу…
Борщ — це один із найулюбленіших та найвідоміших українських супів, який відрізняється насиченим червоним кольором і багатим смаком.
Ресторатор наголосив, що ситуація є “чудовим прикладом глибини російської пропаганди”, тож треба працювати над популяризацією української кухні в світі. В…
На данный момент досье “Культура приготовления украинского борща” отправлено в Париж. Министерство иностранных дел Украины подало заявку на внесение украинского борща в список нематериального культурного…