Навіть у готелі з хорошою репутацією деякі страви зі шведського столу можуть виявитися не найкращим вибором. Дієтолог радить уважніше ставитися до того, що опиняється на тарілці, щоб не зіпсувати собі відпочинок.
Про це повідомляє Rynek Zdrowia.
Клінічна дієтологиня Роксана Шрода назвала кілька популярних продуктів зі шведського столу, які, на її думку, краще не обирати на сніданок.
Насамперед вона радить відмовитися від соків і напоїв із диспенсерів. Такі напої часто містять багато цукру або глюкозно-фруктозного сиропу, а також можуть бути сильно розбавленими водою.
Не найкращим вибором експертка назвала й сосиски та мінісосиски. За її словами, у них небагато білка, зате високий вміст солі та фосфатів.
Також під сумнів потрапила яєчня, яку тривалий час підігрівають у мармітах. Дієтологиня зазначає, що в деяких готелях її можуть готувати не зі свіжих яєць, а з яєчного порошку.
Обережніше вона радить ставитися і до солодких пластівців, мюслі та здобної випічки. Через високий вміст цукру такі продукти швидко підвищують рівень глюкози в крові, після чого людина знову відчуває голод і втому.
Водночас знайти корисні страви на шведському столі цілком реально. Дієтолог рекомендує обирати цільнозерновий або заквасний хліб, варені яйця чи свіжоприготовану яєчню, сири, якісні м’ясні продукти, а також свіжі овочі та фрукти.