Борщовий набір на початку весни 2026 року демонструє неочікувану аномалію. Поки більшість продуктів стабільно дорожчають, морква стала чи не єдиним овочем, який рекордно втратив у ціні порівняно з минулим роком. Якщо у березні 2025-го кілограм коренеплоду коштував понад 36 гривень, то зараз цінники в супермаркетах стартують від 10 гривень.
Про причини такого обвалу та якість дешевого овочу повідомляє Експерт з посиланням на моніторинг «Мінфіну».
Чому фермери змушені скидати ціну
Головною причиною цінового піке стали проблеми зі зберіганням. Несприятлива погода під час збору врожаю восени 2025 року погіршила якість моркви, зробивши її непридатною для тривалого перебування на складах.
Щоб не втратити товар повністю через гниття, аграрії масово викидають запаси на ринок за будь-яку ціну. Саме через цей фактор вартість овочу за рік обвалилася на 59,4%, фактично повернувшись до рівня дворічної давнини.
Скільки коштує морква в супермаркетах
Ситуація в торговельних мережах неоднорідна, оскільки ритейлери використовують дешеву моркву як приманку для покупців. Станом на початок березня ціни виглядають так:
- АТБ: 10,89 грн;
- Ашан: 11,40 грн;
- Новус: 11,49 грн;
- Сільпо: 12,60 грн;
- МегаМаркет: 21,00 грн.
Незважаючи на річне падіння, лише за останній місяць морква додала в ціні 20%, що фахівці називають звичайним сезонним коливанням наприкінці зими.
Чого чекати навесні
Аналітики попереджають: ера наддешевої моркви може закінчитися вже у квітні. Щойно фермери розпродадуть залишки «некондиційного» товару, пропозиція різко скоротиться.
Споживачам радять бути особливо уважними до якості: низька ціна часто свідчить про те, що овоч почав псуватися через надмірну вологість на складах. Наступний стрибок вартості очікується з появою першої молодиної моркви, яка традиційно коштує в рази дорожче за стару.