Тренд із TikTok про ранню вечерю набрав популярності через твердження, що прийом їжі близько 17:00 або за 4–5 годин до сну може покращити якість відпочинку. Дослідження показують, що такий режим справді може мати користь для частини людей.
Про це пише Healthline.
Ідея ранньої вечері, яку в соцмережах називають «Early Bird Dinner», полягає в тому, щоб завершувати останній прийом їжі задовго до сну. Це дає організму більше часу на травлення та може зменшити проблеми, які заважають нормальному відпочинку.
Пізня вечеря може погіршувати сон через активне травлення вночі та підвищувати ризик кислотного рефлюксу. Також експерти радять не вживати кофеїн і алкоголь перед сном, оскільки вони можуть провокувати нічні пробудження.
Дослідження показують, що час вечері може впливати не лише на сон. У 2021 році вчені з’ясували, що вечеря о 18:00 замість 21:00 покращувала рівень глюкози в крові та процес використання організмом енергії.
Огляд досліджень 2023 року також вказав, що їжа незадовго до сну може призводити до довшого підвищення рівня цукру в крові. Рання вечеря допомагає організму легше перейти до нічного відпочинку.
Є й дані про можливий зв’язок часу вечері зі здоров’ям серця. Одне з досліджень показало, що люди, які вечеряли після 21:00, мали вищий ризик цереброваскулярних захворювань порівняно з тими, хто завершував останній прийом їжі раніше.
Втім, рання вечеря підходить не всім. Людям із діабетом або проблемами з рівнем цукру в крові перед зміною режиму харчування варто проконсультуватися з лікарем.
Щоб покращити сон, фахівці також радять дотримуватися стабільного графіка, спати у прохолодній темній кімнаті, уникати екранів перед сном та регулярно займатися фізичною активністю.