Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google
Якщо хочеться легкої літньої закуски, приготуйте баклажанову ікру зі свіжими овочами. Для цього знадобляться лише три основні інгредієнти, а баклажани потрібно лише запекти.
Про це розповіла кулінарка в Instagram.
Для приготування знадобляться:
- баклажани;
- помідори;
- цибуля;
- часник — за смаком;
- спеції — за смаком.
Спосіб приготування дуже простий. Спочатку запечіть баклажани до м’якості, після чого очистіть їх за потреби та дуже дрібно наріжте.
Так само дрібно наріжте свіжі помідори та цибулю, а потім змішайте всі інгредієнти в одній мисці.
Додайте подрібнений часник і спеції до смаку, після чого добре перемішайте.
Для більш насиченого аромату кулінарка радить додати свіжий базилік. Подавати баклажанову ікру найкраще з хрусткими грінками або свіжим хлібом.
Читайте ЕКСПЕРТ у Google News
Підписатися
Помітили помилку у матеріалі?
Повідомте редакцію:
[email protected]