Постійне бажання з’їсти щось солодке не завжди пов’язане з нестачею сили волі. Лікар пояснила, що часто причиною стають звички в харчуванні, які змушують організм знову й знову вимагати швидку енергію.
Про це пише Eat This, Not That.
Лікар Керолайн Томасон зазначає, що мозок швидко запам’ятовує прості цукри як найшвидше джерело енергії. Саме тому незбалансований раціон може посилювати потяг до солодощів.
Фахівчиня назвала п’ять звичок, які найчастіше провокують таке бажання.
Пропускання прийомів їжі. Тривалі перерви між сніданком, обідом чи вечерею призводять до нестачі енергії. Через це ввечері стає значно важче контролювати апетит, а організм починає вимагати солодке.
Надто сильне обмеження вуглеводів. Вуглеводи забезпечують організм енергією. Якщо різко скоротити їхню кількість, запаси глікогену виснажуються, що може спричинити втому, погіршення концентрації та посилення тяги до цукру. Замість цього лікар радить обирати продукти, багаті на клітковину.
Постійне ігнорування бажання з’їсти солодке. За словами Керолайн Томасон, повна заборона улюблених продуктів нерідко лише посилює потяг до них. Іноді достатньо невеликої порції темного шоколаду або фруктів, а інколи людина справді хоче з’їсти улюблений десерт.
Неуважність під час їжі. Звичка їсти перед телевізором, зі смартфоном або за комп’ютером заважає відчути насичення. Через це навіть після ситної страви може залишатися бажання перекусити солодощами. Лікар рекомендує їсти повільно, не відволікаючись, і звертати увагу на смак, аромат та текстуру їжі.
Надмірні тренування заради спалювання калорій. Інтенсивні або тривалі кардіонавантаження можуть значно посилювати апетит і провокувати сильніший потяг до солодкого. Фахівці радять віддавати перевагу помірним кардіотренуванням, наприклад ходьбі, а також силовим вправам.
Лікар наголошує, що регулярне збалансоване харчування допомагає підтримувати стабільний рівень енергії, краще контролювати апетит і зменшити постійне бажання їсти солодке.