Популярний спосіб чергувати алкоголь із водою або безалкогольними напоями отримав наукову оцінку. Дослідники дійшли висновку, що метод може допомогти зменшити наслідки вечірки, але не здатний повністю захистити від похмілля.
Про це пише ScienceAlert.
Так званий «метод зебри» передбачає просте правило: після кожного алкогольного напою людина випиває воду або безалкогольний напій. Через чергування різних напоїв цей підхід і отримав свою назву.
Фахівці пояснюють, що організм розщеплює алкоголь із приблизно однаковою швидкістю. Якщо людина п’є швидше, рівень алкоголю в крові зростає, що посилює сп’яніння та навантаження на організм.
Через чергування з водою темп вживання алкоголю знижується. У результаті зменшується максимальна концентрація алкоголю в крові та загальна кількість випитого за вечір.
Дослідники також звертають увагу на психологічний аспект. Коли в руках уже є напій, людині легше відмовитися від чергової порції алкоголю та не піддаватися соціальному тиску під час застілля.
Ще одна перевага методу пов’язана з підтриманням водного балансу. Алкоголь має сечогінний ефект, тому організм швидше втрачає рідину та електроліти.
Вживання води між алкогольними напоями частково компенсує ці втрати. Це може послабити спрагу, запаморочення та головний біль наступного дня.
Водночас учені наголошують, що зневоднення є лише одним із факторів похмілля. Саме похмілля пов’язане зі складними біологічними процесами, які досі повністю не вивчені.
Окрему увагу дослідники радять звертати на вибір безалкогольного напою. Газовані напої можуть прискорювати всмоктування алкоголю через швидше переміщення вмісту шлунка до кишківника.
Тому найкращим варіантом для чергування вважається звичайна негазована вода.
Зрештою автори дослідження дійшли висновку, що метод зебри не є універсальним засобом від похмілля. Його ефективність залежить від того, чи справді людина скорочує кількість випитого алкоголю.
Лікарі нагадують, що найнадійнішим способом уникнути похмілля залишається повна відмова від вживання алкоголю. А метод зебри можна розглядати як один із підходів до зменшення потенційної шкоди під час застілля.