У домашніх умовах легко приготувати яблучні млинці, які підходять і до чаю, і як швидкий перекус. Страва виходить ніжною та ароматною, а начинку можна змінювати на власний смак.
Рецептом поділилися у соцмережах, де він швидко набрав популярність серед користувачів — пише Експерт.
Для приготування знадобиться 200 мл молока, 80 г борошна, 3 г олії, 1 яйце, 10 г ванільного цукру, дрібка солі та одне яблуко. Для посипки використовують суміш цукру з корицею.
Спочатку яйце поєднують із ванільним цукром і сіллю, після чого додають частину молока та ретельно перемішують. Далі поступово вводять борошно, доводячи масу до однорідної консистенції.
Потім вливають решту молока й додають трохи олії, знову перемішують до гладкого тіста. Готову суміш виливають у форму, застелену пергаментом.
Зверху натирають очищене яблуко та посипають сумішшю цукру й кориці. Випікають при температурі 180 градусів приблизно 25–30 хвилин.
Після випікання десерт нарізають і скручують у рулетики, після чого подають до столу.