Світові ціни на каву зросли на 20% у порівнянні з минулим роком, і в серпні перебували на найвищому рівні від серпня 2024 року. Експерти попереджають, що ціни можуть зберігатися на високому рівні до кінця 2025 року.
Про це повідомляє Forbes з посиланням на аналітиків.
Серед причин, які називають експерти: посуха в Бразилії, скорочення врожаю в Колумбії та підвищення тарифів на імпорт у США.
«Така ситуація вже вплинула на вартість напоїв у кафе та роздрібних магазинах по всьому світу», — зазначають журналісти.
Згідно з даними Міжнародної кавової організації, середня ціна арабіки у вересні досягла $2,45 за фунт, а в деяких регіонах Латинської Америки вона зросла ще вище через проблеми з логістикою та збільшення витрат на добрива.
За даними видання, 70–80% поточного врожаю арабіки в Бразилії вже продано, а нові угоди укладаються повільно. Бразилія є домівкою для майже половини світового врожаю арабіки — високоякісного сорту, який здебільшого використовують для смаження та виготовлення мелених сумішей.
Кава робуста, яка зазвичай використовується для приготування розчинної кави, здорожчала на 0,9%, досягнувши $5,609 за метричну тонну.