Зима традиційно стає періодом підвищеного ризику для здоров’я, коли віруси та застуди поширюються особливо активно. Ослаблений імунітет, нестача сонячного світла та шкідливі харчові звички лише погіршують ситуацію.
Втім, правильний спосіб життя може стати надійним захистом від сезонних хвороб. Дієтолог Ед Тулі розповідає express.co прості, але ефективні зміни, які допоможуть організму залишатися сильним у холодну пору року.
Правильне харчування
Першим і найважливішим щитом проти інфекцій, за словами дієтолога, є харчування. Йдеться про включення до раціону різнокольорових овочів – моркви, болгарського перцю, батату. Корисними будуть і ягоди, адже вони багаті на антиоксиданти, а також вітаміни A, C та E, що захищають клітини імунної системи.
Обмеження цукру та оброблених продуктів
Дієтолог радить обмежити продукти з високим вмістом цукру та ультраоброблену їжу. Ед зазначає: “У холодний сезон це особливо складно через святкові ласощі, які постійно спокушають, тому контроль споживання стає ще важливішим”.
Обережне ставлення до алкоголю
Окрему увагу дієтолог звертає на алкоголь, особливо у святковий період. “Варто бути обережними з алкоголем, зокрема із солодкими напоями – сидром чи лікерами. Він активно пригнічує імунну функцію саме тоді, коли організму потрібен максимальний захист”, – наголошує експерт.
Здоров’я кишківника та клітковина
Для міцного імунітету важливу роль відіграє й здоров’я кишківника. Достатня кількість клітковини сприяє формуванню збалансованого мікробіому. У цьому допоможуть цільнозернові продукти, бобові, овочі, а також ферментовані продукти — йогурт і кефір.
“Коли кишківник працює правильно і перебуває в балансі, організм значно ефективніше реагує на віруси, зокрема застуду та грип. Уявіть кишківник як тренувальну базу для імунної системи”, – пояснює Ед.
Повноцінний сон
Не менш важливим чинником профілактики хвороб є повноцінний сон. Хронічне недосипання робить імунну систему більш вразливою до інфекцій.
“Сон – це час відновлення, коли тіло відновлює себе, а імунітет перезаряджається. Накопичення “нестачі сну” підриває всі інші зусилля щодо здорового способу життя”, – каже дієтолог.
Вітаміни, мінерали та куркума
Ще один важливий крок – перевірити, чи отримує організм достатню кількість вітамінів. Вітамін C підтримує імунітет і міститься в цитрусових та ягодах. Не менш значущим є вітамін D, який допомагає регулювати імунні процеси. Також для зміцнення захисних сил організму важливий цинк. Його можна отримати з м’яса, морепродуктів, бобових і насіння.
Останню рекомендацію Ед Тулі присвячує куркумі. “Куркума, а точніше її активний компонент куркумін, має потужні протизапальні й антиоксидантні властивості. Вона підтримує імунну систему та допомагає організму ефективніше реагувати на інфекції”, – підсумовує дієтолог.