Більшість людей, говорячи про здоров’я, зосереджуються на шкірі, травленні чи імунній системі. Але чи часто ми замислюємося про кістки? Тим часом, з віком, а саме після 50, щільність кісток починає знижуватися, що збільшує ризик переломів. Про це пише Eatingwell, і дієтологиня Жаклін Кланк наголошує, що підтримати здоров’я кісток можливо, якщо правильно підібрати продукти.
Як зазначає дієтологиня Грейс Дероша, підтримка кісток важлива на будь-якому етапі життя, але саме після 50 ця задача стає надзвичайно актуальною. Ось 6 продуктів, які допоможуть зберегти кістки здоровими та міцними.
- Тофу
Тофу не просто підходить для вегетаріанців — він багатий на кальцій, якщо виготовлений у спеціальному розчині. Перевіряйте етикетки, радить Кланк, адже кальцій — основа щільності кісток, а його дефіцит може стати прямою дорогою до ламкості кісток. - Чорнослив
Цей скромний фрукт сповнений поживних речовин, що підтримують кістки, включно з вітаміном К, який регулює баланс кальцію, та калієм, що утримує його в кістках. Чорнослив також містить марганець, який сприяє формуванню кісткової тканини. ¼ склянки на день — і ваші кістки вам подякують. - Йогурт
Звичайний йогурт — це справжнє джерело кальцію, вітаміну D та білка. Як пояснює Кланк, звичайний йогурт містить до 50% денної норми кальцію — це майже вдвічі більше, ніж грецький йогурт. Отже, якщо ви націлені на кальцій, обирайте саме його. - Лосось
Жирна риба, як-от лосось, насичена вітаміном D і омега-3 жирними кислотами. Це ідеальний продукт для кісток, адже вітамін D сприяє засвоєнню кальцію, а омега-3 підвищує якість кісткової тканини. Тож, з’їсти шматочок лосося — це наче маленьке свято для ваших кісток. - Капуста кейл
Капуста кейл — справжня королева серед темно-зелених овочів, коли мова йде про зміцнення кісток. Одна чашка сирої кейлу забезпечує значну дозу вітаміну К, який є важливим для метаболізму кальцію та формування кісток. - Тахін
Ця кремоподібна паста з кунжуту містить кальцій, магній і фосфор. Кальцій необхідний для підтримки кісткової щільності, а магній і фосфор допомагають його метаболізму, пояснює Дероша. Додайте тахін у ваші страви, щоб отримати бонус для кісток.
Отже, якщо ви прагнете залишатися на повний хід після 50, спробуйте внести ці продукти у свій раціон. Кістки, можливо, непомітні в дзеркалі, але вони точно відчувають увагу та підтримку.