Якщо ви давно шукаєте простий спосіб підтримати здоров’я без складних дієт і дорогих суперфудів, варто звернути увагу на ківі. Цей фрукт часто залишається поза увагою, хоча має надзвичайно потужний вплив на організм.
Відео дня
Регулярне вживання ківі може покращити роботу імунної системи, травлення, серця та навіть якість сну. Видання eatthis.com опублікувало ключові причини, чому цей зелений фрукт заслуговує на постійну присутність у вашому раціоні.
“Ківі також низькокалорійні, що робить їх ідеальним варіантом для перекусу або десерту”, – пояснює дієтолог Ліза Янг.
Окрім приємного смаку та невеликої калорійності, ківі забезпечує організм важливими речовинами, які підтримують різні системи тіла. Нижче наведено головні причини, чому варто включати цей фрукт до меню.
Високий вміст антиоксидантів
Антиоксиданти допомагають нейтралізувати вільні радикали, що утворюються через оксидативний стрес і можуть підвищувати ризик розвитку хронічних захворювань. Продукти, багаті на антиоксиданти, є ключовими для захисту організму.
Ківі містить значну кількість вітаміну С, холіну, лютеїну та зеаксантину – речовин, що допомагають боротися зі шкідливим впливом вільних радикалів.
Вражаюча кількість вітаміну С
Серед антиоксидантів, якими багаті ківі, вітамін С виділяється особливо. Один невеликий фрукт містить приблизно 64 мікрограми цієї речовини. Якщо з’їсти два ківі, можна перекрити добову норму вітаміну С більш ніж удвічі.
“Ківі містить понад 200% добової норми антиоксиданту вітаміну С, що робить його ідеальним продуктом для здоров’я імунітету”, – підкреслює експертка.
Вітамін С важливий не лише завдяки своїм антиоксидантним властивостям – він також сприяє зміцненню імунної системи та покращує стан шкіри.
Джерело клітковини
Попри багатий склад антиоксидантів, ківі також забезпечує організм клітковиною. Вона необхідна для нормальної роботи травної системи, зниження рівня цукру в крові, підтримки печінки, регуляції тиску та контролю ваги.
“Клітковина в ківі робить його гарною добавкою для зміцнення здоров’я серця, травлення та запобігання запорам”, – наголошує Янг.
В одному фрукті міститься близько 2 грамів клітковини – це 6-8% від рекомендованої добової кількості. Американська асоціація серця радить вживати 25-30 грамів клітковини щодня, щоб знизити ризик захворювань та підтримувати здоров’я.
Вміст фолієвої кислоти
За словами Янг, ківі також вирізняються високим рівнем фолату. Фолієва кислота (вітамін В9) потрібна для синтезу білків, утворення еритроцитів і росту клітин. Вона особливо важлива для вагітних, яким рекомендовано близько 600 мікрограмів на день. В одному ківі міститься приблизно 17 мікрограмів фолату, тому кілька плодів допоможуть наблизитися до норми.
Щоб отримати максимум користі, ківі можна додавати до йогурту, фруктових салатів, смузі або вживати окремо як перекус. Це смачний спосіб поповнити запаси клітковини, вітаміну С та фолієвої кислоти.