Вживання в їжу продуктів, багатих на антиоксиданти, які мають протизапальні властивості, може допомогти в боротьбі зі старінням. Цей процес тривалий – зморшки не зникнуть в одну мить.
Видання Very Well Health назвало сім продуктів, які, на думку дієтологів і дерматологів, можуть захистити шкіру.
Авокадо
Вживання авокадо також може принести користь у боротьбі зі старінням шкіри. Так, дослідження, опубліковане в Journal of Cosmetic Dermatology, показало, що у жінок, які їли авокадо щодня протягом восьми тижнів, підвищилася еластичність і пружність шкіри.
Вчені припустили, що продукти, багаті на мононенасичені жири та антиоксиданти каротиноїди, можуть сприяти більш молодому вигляду шкіри.
Помідори
Помідори багаті на вітамін С і антиоксиданти, які можуть принести користь шкірі. Помідори також можуть допомогти надати шкірі сяйво молодості. Рандомізоване контрольоване дослідження, проведене 2001 року, засвідчило, що вживання томатної пасти може допомогти зробити шкіру стійкішою до сонячних пошкоджень.
За словами доктора медицини, сертифікованого дерматолога і члена клінічного факультету Медичного коледжу Бейлора і Медичної школи Макговерна Раджані Катти, це дослідження було одним із винятків, коли люди помітили зміни у своїй шкірі за короткий час.
“Через три місяці люди стали більш стійкими до сонячних опіків”, – сказала вона.
Ягоди
“Полуниця, чорниця, малина та ожина містять антиоксиданти, які, як свідчать попередні дослідження, можуть запобігти пошкодженню шкіри, а також захистити її від ультрафіолету та забруднювальних речовин”, – каже дієтологиня Кетрін Пайпер.
Дослідження того, як багаті антиоксидантами продукти можуть захистити шкіру від УФ-променів, обмежені, але деякі вчені припускають, що природні антиоксиданти можуть допомогти зменшити руйнівний вплив УФ-променів і захистити шкіру від фотостаріння.
Темний шоколад
Темний шоколад містить антиоксиданти, які захищають шкіру від ультрафіолетового випромінювання і сприяють кровообігу в ній. Найкраще вибирати темний шоколад не менше 70%, щоб отримати максимальний антиоксидантний ефект.
“Продукти з високим вмістом цукру можуть сприяти появі ознак старіння, таких як дрібні зморшки”, – каже Пайпер.
Зелений чай
Зелений чай багатий на поліфеноли, які можуть підтримувати здоров’я кишківника і запобігати пошкодженню клітин. Епігалокатехін-3-галлат у зеленому чаї зменшує запалення шкіри і бореться з бактеріями, що викликають акне.
Жирна риба
Лосось, сардини та інші види морепродуктів, багаті омега-3 жирними кислотами, можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань. Вони також є відмінним джерелом білка, який може допомогти полегшити ознаки старіння.
“Втрата м’язової маси є нормою в процесі старіння, особливо якщо людина не споживає достатньо білка у своєму раціоні”, – розповіла дієтологиня Еллісон Таллман.
Мигдаль
Дослідження, опубліковане 2021 року, показало, що щоденне вживання мигдалю може зменшити мімічні зморшки та пігментацію шкіри.