За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (WHO), у 2025 році середній рівень споживання алкоголю у світі становить близько 6,2 літра чистого алкоголю на одну людину віком від 15 років на рік. Показники суттєво відрізняються залежно від регіону, культурних традицій, економічного розвитку та державної політики.
Найвищий рівень споживання фіксується в Європі — у середньому 9,2 літра на душу населення. До країн-лідерів входять Латвія, Чехія, Литва та Молдова, де показники перевищують 12 літрів. Водночас у мусульманських країнах Близького Сходу та Північної Африки офіційне споживання наближається до нуля через релігійні заборони.
У Північній Америці середній рівень споживання становить близько 9–10 літрів, у Латинській Америці — 6–7 літрів. В Азії показники зростають на тлі урбанізації та зміни стилю життя: зокрема, у Китаї споживання перевищує 7 літрів, в Індії — близько 5–6 літрів, значна частина яких припадає на нелегальний алкоголь.
Африка демонструє найнижчі середні показники — близько 4,5 літра, однак у низці країн, зокрема Південно-Африканській Республіці, рівень споживання порівнянний з європейським.
У WHO зазначають, що у розвинених країнах споживання алкоголю поступово знижується — на 5–7% порівняно з початком 2020-х років. Це пов’язують із жорсткішою державною політикою, популяризацією здорового способу життя та зростанням ринку безалкогольних напоїв. Натомість у країнах, що розвиваються, фіксується стабільне зростання споживання.
Гендерний розрив залишається суттєвим: чоловіки у світі в середньому споживають удвічі більше алкоголю, ніж жінки. Також спостерігається зміна вікових тенденцій — молодь у Європі та США п’є значно менше, ніж попередні покоління.
За оцінками WHO, алкоголь залишається серйозною загрозою для здоров’я: понад 280 мільйонів людей у світі мають алкогольну залежність, а щороку вживання алкоголю стає причиною близько 3 мільйонів смертей.