В Україні значно зросли обсяги ввезення сирів з Європи. За оцінками аналітиків, у вересні частка імпортного сиру на місцевому ринку рекордно зросла – до показників допандемійного періоду. Причиною ж цього називається зниження цін на європейську продукцію – настільки, що зараз вона стала дешевшою за українську.
Про це повідомляє infagro. Там зазначили: загалом ситуацію для українських сироварів можна охарактеризувати як важку. Особливо на тлі того, що за прогнозами, до кінця року “очікується подальше скорочення виробництва” вітчизняної продукції.
“Основна причина – агресивне зростання імпорту європейської продукції. В останні місяці ціни на ключові сорти сиру в Європі знизилися на чверть. Це призвело до того, що вартість імпортного сиру на українському ринку зараз значно нижча, ніж у локальних виробників”, – йдеться в повідомленні.
Аналітики зазначають: через різницю у вартості торговельні мережі дедалі активніше віддають перевагу імпортному сиру. Відмовляючись таким чином від українського..
“Імпорт сирів зростає вже кілька місяців. У вересні темпи зростання прискорилися, причому найбільше додали саме тверді та напівтверді сири. Загальна динаміка за рік свідчить про суттєве збільшення обсягів ввезення”, – констатували автори матеріалу.
Загалом же, резюмують вони, загалом ситуація змушує українських виробників готуватися до скорочення виробництва. Адже якщо імпорт й надалі зростатиме поточними темпами, частка вітчизняної продукції на полицях, стверджується, продовжить стрімко зменшуватися.
“У цій ситуації українським виробникам доводиться шукати вихід на додаткові зовнішні ринки. Однак, попри зростання експорту, повністю компенсувати втрати на внутрішньому ринку не вдається”, – визнали аналітики.
Водночас, за даними “Мінфіну”, нині великі мережі супермаркетів продають сир твердий “Звени Гора голландський 45%” у середньому по 562,78 грн/кг. Це майже на грн дорожче, ніж було в серпні.
Загалом великі мережі продають цей сир по 565-589,5 грн/кг. Зокрема:
- Metro – 587,6 грн/кг.
- Novus – 599 грн/кг.
- Auchan – 475 грн/кг.
- Megamarket – 589,5 грн/кг.
