Вартість білокачанної капусти на внутрішньому ринку продовжує демонструвати негативну динаміку, знизившись лише за останній тиждень на 21%. Наразі виробники пропонують продукцію в гуртовому сегменті за ціною від 3 до 9 гривень за кілограм. Про це інформує Експерт з посиланням на EastFruit.
Аналітики зазначають, що поточні показники на 84% нижчі за тогорічні, коли ціна коливалася в межах 35–42 гривень. Таке різке падіння вартості фахівці пояснюють погіршенням якості овочів через тривале зберігання на складах.
Фермерські господарства намагаються максимально швидко реалізувати запаси, які втрачають товарний вигляд, попри низький споживчий попит. Експерти прогнозують, що тенденція до подальшого зниження цін на капусту може зберегтися і в найближчий період.
У роздрібних мережах вартість овоча також залишається доступною для покупців. Наприклад, у маркетах АТБ та Varus кілограм продукції коштує близько 7,6 гривні, тоді як у Сільпо ціна зафіксована на рівні 10 гривень.
Ситуація з надлишком неконденційного товару змушує аграріїв йти на поступки, щоб уникнути повного списання продукції. Це створює сприятливі умови для споживачів, проте значно знижує рентабельність для виробників овочевої групи.