В Україні спостерігаються цінові гойдалки на ринку картоплі. Так, минулого тижня фіксувалося зростання цін на цей овоч, а вже цього тижня вони знизилися. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Аналітики пояснили, що українські фермери почали переглядати раніше встановлені ціни на наявну партію продукції у бік зниження, попри те, що запаси картоплі в місцевих сховищах вже виснажені.
Так, минулого тижня ціни на картоплю доходили до 30 грн/кг ($0,73/кг), але вже станом на 6 березня вони були в діапазоні 18-28 грн/кг ($0,44-0,68/кг). В середньому цей овоч коштує на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого.
Виробники таку ситуацію пояснюють одразу кількома причинами, головною з яких є подорожчання картоплі тижнем раніше та неготовністю покупців закуповувати цю продукцію за такими цінами.
Аналітики додали, що зараз ціни на картоплю в Україні в середньому на 18% дорожчі, ніж на початку березня 2024 року. Виробники підкреслили, що понижувальний ціновий тренд у даному сегменті – явище тимчасове. Вони додали, що на ринку відчувається дефіцит якісної продукції, оскільки запаси картоплі в господарствах населення та у комерційних виробників продовжують швидко скорочуватися.