Кава не зневоднює організм так, як це часто вважається, і може враховуватися у щоденній нормі рідини. Дієтологи пояснюють, що за помірного споживання напій не призводить до втрати водного балансу у здорових людей.
Про це повідомляє Egeszseg Kalauz.
Фахівці зазначають, що чорна кава на більш ніж 90% складається з води, тому вона фактично поповнює рідину в організмі. Популярний міф про її сильний сечогінний ефект стосується переважно надмірного споживання кофеїну або людей із підвищеною чутливістю до нього.
Дієтологи наголошують, що безпечна добова норма для більшості дорослих становить до 400 мг кофеїну. Це приблизно відповідає чотирьом чашкам кави, однак точна кількість залежить від виду напою — еспресо, фільтр-кави чи молочних кавових напоїв.
У разі перевищення цієї дози може посилюватися сечогінний ефект, що іноді призводить до втрати рідини. Також у чутливих людей кофеїн може викликати безсоння, тривожність або прискорене серцебиття.
Експерти підкреслюють, що водний баланс залежить не лише від напоїв, а й від їжі, фізичної активності та температури навколишнього середовища. Додаткову рідину організм отримує також з овочів, фруктів і супів.
Попри це, найкращим напоєм для гідратації залишається звичайна вода. Лікарі радять поєднувати каву зі склянкою води, щоб підтримувати оптимальний рівень рідини в організмі.
Окремо фахівці звертають увагу, що кавові напої з молоком також можуть сприяти гідратації, тоді як солодкі десертні варіанти варто сприймати як їжу, а не як джерело води.