Навіть після років слави Lionel Messi не змінив своїх харчових звичок. Футболіст зізнався, що його улюблена страва досі пов’язана з дитинством і родинним столом.
Про це пише Goal.com.
Попри статус одного з найвідоміших футболістів світу, Мессі залишається вірним аргентинській кухні. Найбільше він любить міланесу наполітанську та асадо — дві культові страви своєї країни.
Міланеса є однією з найпоширеніших страв в Argentina. Це панірована котлета, яку готують із різними інгредієнтами: шинкою, яловичиною, сиром, помідорами, цибулею та спеціями.
Але для самого Мессі найціннішою залишається домашня версія цієї страви. Йдеться про рецепт його матері, де основою є куряче філе.
За цим рецептом яйця змішують із дрібно нарізаною петрушкою, а панірувальні сухарі приправляють часником і пармезаном. Потім курятину обсмажують в оливковій олії, додають соус, шинку та сир і запікають.
В одному з інтерв’ю для Olé футболіст зізнався, що саме ця страва для нього залишається найкращою. За його словами, можливо, справа в особливому соусі, але саме її він пам’ятає ще з дому.
Окрім міланеси, Мессі часто обирає асадо — традиційне аргентинське барбекю, де подають яловичину, баранину та ковбаски. Також у списку його улюблених страв є запечена курка з коренеплодами, рис із квасолею та зелені яйця з шинкою.
Іноді футболіст дозволяє собі й відступити від спортивного режиму. Однією з його головних слабкостей залишається піца.
Під час сезону 2014/15, коли FC Barcelona виграла требл, Мессі після одного з матчів назвав своєю улюбленою класичну піцу «Маргарита».
Втім із віком його раціон став жорсткішим. Аргентинець суттєво скоротив споживання піци, червоного м’яса, свинини, сиру та газованих напоїв, хоча любов до солодкого зберіг.
В інтерв’ю TN30 Мессі також зізнався, що серед його простих гастрономічних слабкостей залишаються шоколад, морозиво та тости з дульсе-де-лече.