Деяким людям лікарі радять тимчасово обмежувати продукти з високим вмістом клітковини, однак це не означає повну відмову від овочів та фруктів. Дієтологи назвали кілька продуктів, які легше перетравлюються, але водночас містять корисні вітаміни та мінерали.
Про це повідомляє Real Simple.
Серед овочів одним із фаворитів дієтологів став жовтий болгарський перець.
Фахівці зазначають, що він містить менше клітковини, але багатий на вітамін С, вітаміни групи B, а також антиоксиданти, які підтримують імунітет та здоров’я серця.
Ще одним продуктом назвали канталуп — різновид дині.
Дієтологи пояснюють, що цей фрукт містить багато води, калій та бета-каротин, корисний для шкіри й очей.
До списку також потрапила очищена картопля.
Експерти нагадують, що більшість клітковини міститься саме у шкірці, тому без неї картопля легше засвоюється організмом.
Корисним варіантом вважають і шпинат, особливо у приготованому вигляді.
Після термічної обробки клітковина пом’якшується, а сам овоч залишається джерелом заліза та поживних речовин.
Окремо дієтологи згадали банани.
За їхніми словами, стиглі банани легше перетравлюються та містять калій і вітамін B6, який бере участь у виробленні енергії.
До продуктів із низьким вмістом клітковини також віднесли кавун.
Фахівці пояснюють, що він добре зволожує організм та містить вітамін С.
Ще одним варіантом назвали салат, хоча експерти зазначають, що деяким людям сире листя може бути важчим для травлення, ніж термічно оброблені овочі.
Дієтологи наголошують, що при чутливому кишківнику або спеціальній дієті важливо підбирати раціон індивідуально та за потреби консультуватися з лікарем.