Перша леді США Меланія Трамп святкує 56-річчя, зберігаючи бездоганну фізичну форму та молодий вигляд. Секрет її краси полягає у суворій харчовій дисципліні та одній страві, яку вона не змінює вже десять років.
На відміну від свого чоловіка Дональда Трампа, який відомий любов’ю до гамбургерів, Меланія надає перевагу домашній їжі.
Найулюбленішою стравою першої леді є курка пармеджано. Вперше вона скуштувала її в елітному ресторані Нью-Йорка і відтоді регулярно замовляє цей делікатес або готує його самостійно. Рецепт «президентської» вечері базується на поєднанні чистого білка та мінімуму калорій.
Для приготування страви знадобиться 120 грамів курячої грудки, яєчні білки, пармезан та трохи борошна. Скибочки м’яса обвалюють у збитих до піни білках, а потім у сирній паніровці. Запікати страву потрібно лише 10 хвилин у духовці, розігрітій до 220 градусів.
Щоб зберегти тонку талію, Меланія Трамп подає таку курку виключно з овочами — спаржею, броколі або зеленим горошком. Кухарі радять обов’язково відбивати м’ясо перед приготуванням, щоб воно залишалося ніжним навіть після термічної обробки.
Дотримання такого раціону дозволяє першій леді отримувати необхідні вітаміни D і B12, уникаючи при цьому зайвої ваги. Для отримання хрусткої скоринки фахівці рекомендують додавати до сирної суміші невелику кількість панірувальних сухарів.