Помірне вживання алкоголю може по-різному впливати на організм залежно від виду напою.
Нове масштабне дослідження показало, що пиво та міцний алкоголь навіть у малих дозах підвищують ризик смерті, тоді як вино продемонструвало протилежний ефект, — інформує Експерт з посиланням на результати конференції Американського коледжу кардіології.
Масштабний аналіз UK Biobank
Науковці проаналізували дані понад 340 тисяч учасників, розділивши їх на групи за рівнем споживання алкоголю. До уваги бралися стандартні порції: келих вина, банку пива або порцію міцних напоїв.
З’ясувалося, що надмірне вживання будь-якого спиртного гарантовано підвищує ризик смерті від раку та серцевих патологій. Проте на рівні помірних доз результати кардинально розійшлися.
Небезпека пива та «сила» вина
Дослідження виявило, що навіть невеликі порції пива або міцного алкоголю пов’язані з вищим на 9% ризиком смерті від серцево-судинних хвороб.
Натомість помірне споживання вина (приблизно 200–450 мл на день) асоціюється з нижчим на 21% ризиком таких смертей порівняно з тими, хто взагалі не вживає алкоголь. Вчені пояснюють це наявністю у вині антиоксидантів, які захищають судини.
Спосіб життя як вирішальний фактор
Дослідники припускають, що секрет вина може критися не лише в його складі. Люди, які надають перевагу вину, зазвичай ведуть більш здоровий спосіб життя: краще харчуються та частіше займаються спортом.
Водночас автори роботи наголошують, що дослідження є спостережним і базується на самооцінках учасників, тому прямого заклику до вживання алкоголю як ліків воно не містить.
Продукти-антиоксиданти: альтернатива вину
Для тих, хто бажає отримати захист для серця без вживання спиртного, вчені радять звернути увагу на безалкогольні продукти, багаті на антиоксиданти. До цього списку входять:
- Темний виноград (джерело ресвератролу);
- Лісові ягоди (чорниця, лохина, ожина);
- Волоські горіхи та мигдаль;
- Зелений чай та чорний шоколад. Ці продукти дають серцю той самий захист, що і вино, але без токсичного впливу етанолу на печінку та мозок.
Думка нарколога: пастка «корисних» 450 мл
Незважаючи на висновки кардіологів, наркологи застерігають від щоденного вживання вина у дозі 450 мл. Така кількість алкоголю на регулярній основі неминуче призводить до формування психологічної та фізичної залежності.
Поступово організм звикає до дози, що змушує людину збільшувати об’єми, нівелюючи будь-яку теоретичну користь для судин ризиком розвитку алкоголізму та ураження внутрішніх органів.