Науковці дійшли висновку, що люди похилого віку, які вживають м’ясо, мають вищі шанси дожити до 100 років, ніж вегетаріанці та вегани. Про це пише DailyMail.
Згідно з масштабним китайським дослідженням, опублікованим в The American Journal of Clinical Nutrition, люди, які їдять м’ясо, насправді частіше доживають до столітнього віку, ніж ті, хто харчується виключно рослинною їжею.
Зазначається, що навіть після врахування таких чинників, як фізична активність і куріння, люди, які виключили м’ясо зі свого раціону, мали на 19% менші шанси дожити до 100 років порівняно із всеїдними.
Найбільш вираженою ця тенденція була серед веганів: їхні шанси стати довгожителями були на 29% нижчими. Вегетаріанці, які все ж вживають яйця та молочні продукти, мали трохи кращі показники, але й вони були на 14% гіршими, ніж у м’ясоїдів. Навіть популярні пескетаріанські дієти, що включають рибу, також асоціювалися зі зниженими шансами дожити до 100 років.
Дослідники припускають, що такі суттєві відмінності можуть пояснюватися тим, що людям похилого віку потрібно більше поживних речовин, ніж здатні забезпечити суто вегетаріанські дієти.
“Наше дослідження свідчить, що для людей віком 80 років і старших раціон, який включає як рослинні, так і тваринні продукти, може краще сприяти довголіттю, ніж суворо вегетаріанський, особливо для тих, хто має недостатню масу тіла”, – заявив провідний автор дослідження доктор Сян Гао з Фуданського університету.
Як проводили дослідження
Науковці проаналізували дані 5 203 учасників, яким на початку спостереження у 1998 році було 80 років або більше. Із них 1 495 осіб дожили до 100 років, тоді як 3 744 померли раніше.
За допомогою статистичних методів дослідники оцінили, наскільки раціон впливав на шанси досягти столітнього віку. Загалом учасники, які протягом усього періоду дослідження вживали м’ясо, частіше ставали довгожителями.
Водночас, зазначається, це не означає, що варто переходити на суто м’ясну дієту, щоб збільшити тривалість життя. Серед окремих груп продуктів найбільший вплив на довголіття мало щоденне вживання овочів. Ті, хто їв овочі щодня, мали на понад 84% вищі шанси дожити до 100 років, ніж ті, хто цього не робив.
Дієта впливає на тривалість життя літніх людей по-різному
Однак дослідники з’ясували, що дієта впливає на тривалість життя літніх людей по-різному.
Вегетаріанці з нормальним для свого віку індексом маси тіла не мали нижчих шансів дожити до 100 років порівняно із м’ясоїдами. Навіть серед людей із надмірною вагою раціон не мав статистично значущого впливу на виживання.
Натомість для людей із недостатньою масою тіла щоденне вживання м’яса було пов’язане з на 44% вищою ймовірністю дожити до 100 років.
Довголіттю сприяє збалансоване харчування
“Збалансована дієта, що поєднує продукти тваринного та рослинного походження, може краще сприяти довголіттю серед людей найстаршого віку з недостатньою масою тіла”, – сказав Гао.
Хоча зменшення споживання м’яса має певні переваги для здоров’я, для деяких людей похилого віку ці плюси можуть перекриватися ризиками дефіциту поживних речовин, йдеться у статті.
За словами науковців, хоча вегетаріанство асоціюється з кращим серцево-судинним здоров’ям, поширеність низького індексу маси тіла серед людей старших за 80 років робить надмірну відмову від м’яса потенційно небезпечною.
“Наші результати підкреслюють важливість збалансованого харчування з продуктів тваринного й рослинного походження для здорового довголіття. Потрібні подальші дослідження людей дуже похилого віку, щоб сформувати дієтичні рекомендації для цієї зростаючої групи населення в умовах старіння суспільства”, – підсумували дослідники.
Поради лікарів, результати нових медичних досліджень, історії пацієнтів і теми профілактики хвороб. Усе про здоровий спосіб життя, медицину та самопочуття — читайте в розділі «Здоров’я».