З настанням холодів утримання домашньої птиці стає справжнім викликом. Щоб кури продовжували добре нестися, їхній раціон вимагає негайного перегляду та суттєвого збагачення. Взимку птахи витрачають більше енергії на обігрів, а брак свіжої зелені та сонця призводить до авітамінозу. Якісний та збалансований корм — запорука високої несучості.
Енергетична база та тепло: Основа раціону
Оскільки головна потреба взимку — це енергія, пріоритет слід віддавати поживним зерновим, а також теплим вологим кормам:
- Зернові суміші: Овес, пшениця та ячмінь мають бути основою сухого раціону. Вранці краще давати легші корми, а ввечері — більш поживні, щоб птахи мали “паливо” на ніч (наприклад, кукурудза).
- Волога мішанка (мішанка): Це ключовий елемент. Готується на основі вареної картоплі, подрібнених коренеплодів, висівок або борошна. Мішанку обов’язково подають теплою (але не гарячою), оскільки вона допомагає птахам зігрітися і забезпечує швидке засвоєння вітамінів.
Вітаміни та волокна: Замінники зелені
Втрату літньої зелені необхідно компенсувати добавками, багатими на каротин і клітковину:
- Коренеплоди: Додавайте у раціон подрібнену моркву (джерело каротину), буряк (столовий, але не цукровий) та гарбуз. Їх можна давати сирими або злегка провареними у складі мішанки.
- Сіно та трав’яне борошно: Використовуйте добре просушене сіно люцерни або конюшини. Якщо є можливість, вводьте у корм спеціальне трав’яне борошно.
- Пророщене зерно: Дуже ефективний спосіб забезпечити птицю живими вітамінами. Пророщені зерна пшениці або вівса необхідно пропонувати щодня.
- Хвоя: Хвойна мука або подрібнені гілки ялини/сосни є чудовим джерелом вітаміну С та мінералів.
Білок та мінерали: Для міцної шкаралупи
Для формування якісної шкаралупи та підтримки загального здоров’я білок та мінерали є критично важливими.
| Категорія | Рекомендовані добавки | Призначення |
| Протеїн | Рибне або м’ясо-кісткове борошно, сир (нежирний), макуха (соняшникова). | Забезпечує високу якість жовтка та компенсує відсутність комах. |
| Мінерали | Кормова крейда, мелена черепашка (ракушняк), деревна зола. | Необхідні для міцної шкаралупи та скелета. Додавати у вільному доступі. |
| Дріжджі | Кормові дріжджі. | Покращують травлення та є джерелом вітамінів групи B. |
Важливі правила зимової годівлі
- Тепла вода: Забезпечте птахам постійний доступ до свіжої, негарячої води. У сильні морози вода швидко замерзає, тому поїлки потрібно часто міняти або використовувати підігрів.
- Режим: Годуйте курей 2–3 рази на день. Вранці — сухий корм, в обід — тепла мішанка, увечері — знову зерно.
- Фізична активність: Розсипайте частину зерна на підстилку. Це стимулює курей до руху та розгрібання, що є запобігає апатії та переохолодженню.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете підтримувати високу несучість свого господарства, незважаючи на найлютіші морози.

