Новий гастрономічний тренд стрімко завойовує TikTok та інші соціальні мережі. Це Angel Hair (“Волосся янгола”) – ексклюзивний бельгійський шоколад із незвичайною начинкою, яка викликає як захват, так і подив у всьому світі. Його головна особливість – турецький десерт пішманіє, який схожий на цукрову вату.
Новий шоколад від компанії Tucho виглядає як черговий преміальний продукт, створений для любителів солодощів. Однак його унікальність не лише в красивій рожевій глазурі, а й у незвичній текстурі. Усередині шоколаду прихований пішманіє – традиційна турецька солодка вата, яка складається з тонких карамелізованих ниток халви, які дещо схожі на волосся, що й дало назву шоколаду.
Як вказує бельгійська компанія, крім пішманіє, начинка містить фісташковий крем і поєднання малини, ванілі та граната, що додає шоколаду складного, але гармонійного смаку.
Саме цей шоколад в останні тижні підкорив серця багатьох інтернет-користувачів, які викладають в мережі відео з купленим делікатесом, особливо TikTok. Користувачі регулярно діляться відео, на яких ламають шоколад та демонструють начинку з “Волосся янгола”. Реакція на “волосатий шоколад” варіюється від ейфоричних коментарів на зі словами “Я маю це спробувати!” до жартівливих порівнянь, в яких начинка описується як “стрижене волосся моєї ляльки Барбі”.
Хоча пішманіє – це традиційний і досить доступний турецький десерт, вартість шоколаду “Волосся янгола” суттєво відрізняється від свого базового інгредієнта. Плитка вагою 185 грамів коштує 21 євро (приблизно 950 гривень). Попри високу ціну, шоколад “Волосся янгола” продовжує підкорювати ринок, а експерти прогнозують йому подібне майбутнє, як у дубайського шоколаду.