Аналітики проекту EastFruit повідомили про чергове підвищення цін на картоплю в Україні після короткого періоду стабільності.
Головною причиною зростання цін експерти вважають суттєве скорочення пропозиції картоплі у вітчизняних господарствах. Значна частина українських виробників, які не мають потужностей для тривалого зберігання, вже реалізували свої запаси картоплі в першій половині поточного сезону.
Ситуація вже позначилася на цінах: з початку поточного тижня вони зросли до 20-30 гривень за кілограм (0,48-0,71 доларів США), що в середньому на 12% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Представники оптових компаній скаржаться на брак необхідних обсягів якісної картоплі в місцевих господарствах.
Самі фермери пов’язують проблеми з якістю врожаю з несприятливими погодними умовами під час збирання: тривалі дощі негативно вплинули як на товарний вигляд картоплі, так і на її придатність до тривалого зберігання. Крім того, за словами виробників, у 2024 році багато хто використовував посадковий матеріал невисокої якості.
Станом на сьогодні ціни на картоплю в середньому на 16% вищі, ніж наприкінці січня минулого року.
Більше того, чимало гравців ринку впевнені, що найближчим часом темпи подорожчання продукції помітно прискоряться через можливу нестачу якісної картоплі на українському ринку.