• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Краще не сідати за кермо: водіям пояснили, коли настав час прощатися з авто
    • ПриватБанк почне закривати картки з грошима: у чому причина?
    • Червневі ціни на газ: постачальники приголомшили українців – хто платитиме 25 грн за куб
    • Фейкові чат-боти маскуються під підтримку банків: в Україні з’явився новий вид шахрайства
    • Що робити з півоніями після цвітіння: садівники дали цінні поради
    • Посланець Трампа висунув вимоги до України та Росії
    • Всіх пенсіонерів стосується: у Міноборони зробили заяву про мобілізацію чоловіків віком від 60 років
    • В Іркутській області місцеві жителі оголосили війну вантажівкам через атаку дронів
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    Підтримати нас
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Чому від червоного вина болить голова: цікаве дослідження

    Чому від червоного вина болить голова: цікаве дослідження

    Лисенко КатеринаЛисенко Катерина20 Грудня 2024, 11:541 хвилина на читання Новини зоров'я
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Для багатьох червоне вино може стати причиною головного болю, навіть після одного келиха.

    Дослідники розкрили, що саме викликає цей неприємний симптом.

    Причиною головного болю після випитого червоного вина може бути кверцетин глюкуронід, який є у складі напою.

    На думку дослідників Каліфорнійського університету в Девісі Ендрю Вотерхауса і Апраміти Деві, ця речовина порушує метаболізм алкоголю в організмі, пише Ars Technica.

    Науковці вказують, що традиційні твердження про те, що головний біль спричиняють сульфіти, біогенні аміни й таніни, вже не мають наукового обґрунтування.

    Наприклад, щодо сульфітів, то така ж їх кількість є й у білому вині. До того ж наш організм виробляє близько 700 міліграмів сульфітів щодня, а голова нам при цьому не щодня болить. Кількість біогенних амінів у вині занадто мала, щоб бути проблемою, а танін міститься, наприклад, у чаї і шоколаді, які, втім, зазвичай не викликають головного болю.

    Учені дійшли висновку, що головний біль спричиняє затримка метаболізму, коли організм розщеплює напій. Метаболізм алкоголю відбувається у два етапи. Спочатку етанол перетворюється на ацетальдегід. Потім фермент ALDH перетворює ацетальдегід в ацетат – звичайну та нешкідливу речовину. Цей другий крок є повільнішим у деяких людей, оскільки у них вказаний фермент може бути не дуже ефективний.

    голова червоне вино

    Читайте також

    Знову можливе полярне сяйво: Україну накрила потужна магнітна буря

    Понад половина популярних відео про психічне здоров’я в TikTok містить дезінформацію: дослідження

    Чи можна розігрівати та зберігати їжу у пластикових контейнерах

    Останні новини
    Сьогодні

    Краще не сідати за кермо: водіям пояснили, коли настав час прощатися з авто

    21:36

    ПриватБанк почне закривати картки з грошима: у чому причина?

    21:27

    Червневі ціни на газ: постачальники приголомшили українців – хто платитиме 25 грн за куб

    21:15

    Фейкові чат-боти маскуються під підтримку банків: в Україні з’явився новий вид шахрайства

    21:06

    Що робити з півоніями після цвітіння: садівники дали цінні поради

    20:54

    Посланець Трампа висунув вимоги до України та Росії

    20:45

    Всіх пенсіонерів стосується: у Міноборони зробили заяву про мобілізацію чоловіків віком від 60 років

    20:25

    В Іркутській області місцеві жителі оголосили війну вантажівкам через атаку дронів

    20:13

    В Україні йде різка зміна погоди

    20:04

    В мережу злили фото з екрана телефону Трампа: що на ньому зображено

    19:55
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.