Овочі, м’ясо, яйця та олія – ці категорії продуктів не припиняють дорожчати, і, за прогнозами, ця тенденція збережеться як взимку, так і навесні. Про це повідомив Дмитро Соломчук, народний депутат і член аграрного комітету ВРУ. Він пояснив основні причини такого стрімкого подорожчання та те, чого варто чекати українцям.
“Овочі будуть дорожчати, тому що їх немає де зберегти. Потім по овочах, я думаю, ми побачимо ще й імпорт навесні. Бо багато що згниє, втратить свою якість, магазини його не захочуть класти до себе на полиці, і поїде імпорт. Імпорт буде куплений за євро і, зрозуміло, ціна буде досить високою”, – зазначив він.
Не менш тривожна ситуація з м’ясом і яйцями. Основна причина — здорожчання зернових культур, таких як пшениця, кукурудза та соя, які є ключовими компонентами кормів для тварин. Крім того, цьогорічний урожай соняшника був значно нижчим через засуху в південних і східних регіонах країни. Саме тому зібрані зерна мають менший вміст олії, що лише погіршує ситуацію.
“Через те що в традиційних регіонах, південних, східних, де було завжди засіяно багато соняшника, були засухи. Аграрії збирали з гектару від 300 до 700 кілограм. Крім того, в зернах набагато менша олійність. Здорожчання буде. Взагалі, на сьогодні, можна сказати, дефіцит соняшникової олії в світі, її не вистачає”, – пояснив він