Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачні, пряні мариновані огірки, для пікантного смаку додайте соєвий соус і кунжут, вони нададуть страві особливий смак.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних маринованих огірків із соєвим соусом та кунжутом.
Інгредієнти:
- 600 г огірків
- 2 зуб. часнику (натерти на дрібну тертку або пропустити через прес)
- 2 ст.л кунжуту
- 2 ст.л яблучного оцту
- 2 ст.л соєвого соусу
- 2 ст.л олії
- 1,5 ч.л солі
- червоний мелений перець – на кінчику ножа (а взагалі додавайте за смаком)
Спосіб приготування:
1. Огірки поріжте на половинки, половинки ще на половинки. І розріжте на брусочки по 5-6 сантиметрів.
2. Викладіть огірки в миску, додайте сіль і перемішайте. Залиште на 15 хвилин і злийте з них рідину, що утворилася.
3. Додайте до огірків мелений перець, соєвий соус, оцет, олію, часник і кунжут, перемішайте, накрийте миску кришкою/плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Смачні домашні страви, оригінальні рецепти, поради шеф-кухарів і секрети приготування з простих інгредієнтів. Готуйте разом із нами — натхнення для вашої кухні шукайте в розділі «Кухня».