Коли ми відчуваємо перший “пчих”, рука автоматично тягнеться до лимона. Але, як з’ясувалося, цей жовтий “кисляк” — далеко не чемпіон у світі імунітету.
В одному очищеному лимоні всього близько 31 мг вітаміну С, що ледь покриває третину добової норми.
Поки ми кривимося від лимонного соку, існують продукти, які містять цієї корисної сполуки в рази, а то й у десять разів більше. Видання verywellhealth розвінчало міф про лідерство цитрусів і представило справжніх “важковаговиків” здоров’я.
Якщо ви шукаєте справжню вітамінну бомбу, зверніть увагу на екзотичну гуаву. Лише одна склянка цього фрукта видає фантастичні 376 мг вітаміну С — це понад 400% добової норми!
Гуава не просто допомагає не захворіти, а ще й працює як паливо для вашого кишківника та допомагає тримати артеріальний тиск у вузді. Справжній біохакінг у тропічній обгортці, інформує джерело.
Ківі та капуста: неочевидні герої вашого столу
Для тих, кому гуава здається занадто далекою, є старий добрий ківі. Чашка цього волохатого фрукта забезпечує 134 мг вітаміну С, що вдвічі більше за апельсин.
Дослідження показують, що всього два ківі на день здатні витягнути вас зі стану вічної втоми та налагодити травлення. Навіть папая та манго випередили лимон, пропонуючи близько 100% добової потреби в одній порції, а також приємний бонус у вигляді захисту для очей та серця.
Але справжній шок для любителів фруктів — це овочі. Брюссельська капуста та броколі дихають у спину тропічним лідерам. Склянка броколі покриває майже всю добову норму вітаміну С (близько 81 мг), паралельно захищаючи ваші клітини від запалень. Щоправда, є один нюанс: вітамін С — ніжний фрукт і дуже не любить вогонь. Як відзначають експерти, довге варіння чи смаження вбиває вітамін наповал, тому хрумтіти овочами краще у сирому вигляді або після легкої пари.