Кофеїн здатен не лише підвищувати бадьорість, а й позитивно впливати на процеси старіння клітин, продовжуючи їхню функціональність і стійкість до стресу. До такого висновку дійшли дослідники з Лондонського університету королеви Марії (QMUL) та Інституту Френсіса Кріка у Великій Британії, – інформує Science Alert.
У ході експерименту вчені досліджували вплив різних доз кофеїну на дріжджі як модель для вивчення клітинних механізмів. Було встановлено, що кофеїн допомагає клітинам ефективніше боротися з пошкодженнями і продовжує їхнє життя. Біохімік Джон-Патрік Алао пояснив, що відкриття відкриває нові можливості для вивчення ролі кофеїну у довголітті та збереженні здоров’я — як через зміни у харчуванні, так і завдяки лікарським препаратам.
Попередні наукові дані вже вказували на вплив кофеїну на перемикач TOR, що відповідає за ріст клітин. Натомість нове дослідження показало, що ефект відбувається опосередковано — через шлях AMPK, який сигналізує про рівень енергії у клітині. Генетик Харалампос Ралліс з QMUL додав, що AMPK активується у відповідь на дефіцит енергії, а кофеїн може запускати цей механізм, покращуючи здатність клітин адаптуватися до стресу.
Дослідники підтвердили: якщо заблокувати ланцюг реакцій, який активує кофеїн, позитивного ефекту для клітин не спостерігається. Це вказує, що саме кофеїн сприяє покращенню стану клітин, впливаючи на їхній ріст, оновлення ДНК і реакцію на негативні чинники.
Вчені також зазначають, що кофеїн потенційно діє подібно до метформіну — препарату для лікування діабету, який теж активує шлях AMPK і може сприяти довшому збереженню здоров’я.
Раніше численні дослідження вже пов’язували вживання кофеїну з меншим ризиком серцево-судинних захворювань, деменції й ожиріння. Нові результати дають підстави для подальших досліджень щодо захисної ролі кофеїну для клітин.