Обережно з меню: продукти-тригери, що провокують напади мігрені

Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google

Мігрень — це не просто втома, а виснажливий стан, що супроводжується гострим болем, нудотою та світлобоязню.

Як повідомляє Експерт із посиланням на OnlyMyHealth, причиною раптового нападу часто стають не лише стрес чи погода, а конкретні речовини у вашому раціоні: тирамін, нітріти та гістамін.

Хімія болю: що саме варто виключити

Дослідники виділяють кілька груп продуктів, які найчастіше стають «пусковим гачком» для сильного головного болю:

• Витримані сири (чеддер, пармезан, гауда): Містять високу концентрацію тираміну, який утворюється при розщепленні білків під час тривалого дозрівання.
• Перероблене м’ясо (бекон, салямі, сосиски): Нітрати та нітрити, що використовуються для збереження кольору, розширюють кровоносні судини, що миттєво провокує пульсуючий біль.
• Темний шоколад: Поєднує в собі кофеїн та тирамін. Зв’язок між вживанням шоколаду та нападами мігрені офіційно підтверджено в дослідженнях журналу Nutrients.
• Алкоголь (особливо червоне вино): Окрім зневоднення, воно впливає на кровотік та містить сполуки, що подразнюють нервову систему.

Кофеїнова пастка

Ситуація з кофеїном неоднозначна: для одних чашка кави є ліками, що звужують судини й тамують біль, а для інших — головним ворогом. Фахівці застерігають від «синдрому відміни»: якщо ви різко відмовитеся від звичної дози кави, організм може відповісти ще сильнішим нападом.