Багато хто починає день із кави одразу після пробудження, але експерти кажуть: це не завжди найкращий момент. Правильно обраний час для чашки кави може дати більше енергії та кращу концентрацію.
Про це повідомляє Health.
Фахівці пояснюють: одразу після пробудження організм і так виробляє високий рівень кортизолу — гормону, який відповідає за бадьорість. Саме тому кава в цей момент може мати слабший ефект, ніж очікується.
Найкращим часом для першої чашки називають проміжок із 9:30 до 11:30. У цей період рівень кортизолу вже природно знижується, і кофеїн може дати відчутніший заряд енергії.
Експерт зі сну Майкл Бреус радить зачекати щонайменше 90 хвилин після пробудження. За його словами, саме тоді організм краще реагує на кофеїн і ефект бадьорості тримається довше.
Ще один вдалий момент для кави — післяобідній спад енергії, приблизно з 12:00 до 15:00. У цей час багато людей відчувають сонливість після їжі та втрату концентрації.
Дієтологи пояснюють, що кофеїн блокує аденозин — речовину, яка накопичується в мозку та викликає втому. Саме тому чашка кави в цей період може допомогти “дотягнути” до кінця робочого дня.
Втім, після 15:00 з кавою радять бути обережними. У середньому організму потрібно від шести до восьми годин, щоб повністю вивести кофеїн.
Через це пізня кава може вплинути на якість сну, навіть якщо людина цього не помічає одразу. Особливо це стосується тих, хто має підвищену чутливість до кофеїну.
Експерти наголошують: універсального правила немає, адже реакція організму у всіх різна. Але якщо хочеться отримати максимум користі від кави, важливо враховувати не лише кількість, а й правильний час.