Науковці виявили, що високий рівень оцтової кислоти в крові безпосередньо пов’язаний із кращими когнітивними здібностями та повільнішим старінням у літніх людей. Ця хімічна сполука виступає своєрідним містком між роботою кишечника та станом головного мозку.
Про це повідомляє Earth.com.
Під час дослідження вчені проаналізували зразки крові, мікрофлору кишечника та результати сканування мозку в добровольців похилого віку. Виявилося, що учасники з вищою концентрацією оцтової кислоти мають кращі метаболічні показники. У них фіксували нижчий індекс маси тіла, меншу частку жиру в організмі та вищий рівень «хорошого» холестерину.
Особливу увагу дослідники приділили кишковим бактеріям, які перетворюють клітковину на коротколанцюгові жирні кислоти. Саме оцтова кислота є найпоширенішою серед них і здатною переносити важливі сигнали від мікробіому до тканин усього тіла. У людей із «гострим розумом» склад кишкової флори суттєво відрізнявся, маючи більше корисних бактерій Oscillibacter та Coprococcus.
Найбільше науковців вразили результати МРТ. Високий рівень оцтової кислоти корелював із більшим об’ємом таламуса — ділянки мозку, яка відповідає за увагу, передачу сигналів та ухвалення рішень. Когнітивні тести підтвердили цю закономірність: такі пацієнти демонстрували значно кращу здатність до здорового судження.
Водночас зв’язку з пам’яттю чи мовленням дослідники не виявили. Автори роботи наголошують, що наразі зафіксовано лише статистичний зв’язок, а не прямий доказ того, що кислота «лікує» мозок. На стан організму могли впливати й інші фактори: дієта, спосіб життя або ліки.
Тепер вчені планують провести тривалі експерименти, щоб з’ясувати, чи можна штучно впливати на цей сигнал із кишечника. Якщо гіпотеза підтвердиться, це відкриє нові шляхи для підтримки здоров’я мозку в похилому віці без складних медичних втручань.