На українському ринку овочів зафіксовано різке зниження вартості молодої картоплі. Лише за останні дні середня ціна впала на понад 40 гривень за кілограм — повідомляє Ukrainian Agribusiness Club.
Станом на 16 червня середня вартість молодої картоплі в супермаркетах склала 47,37 грн/кг. Для порівняння: ще в травні цього року ціна перевищувала 89 гривень. Таке стрімке здешевшання експерти пояснюють активним надходженням нового врожаю з відкритого ґрунту, що стабільно наповнює ринок продукцією.
Зниження цін відбувається поступово протягом червня. У першій декаді місяця картопля продавалася в середньому по 70 грн/кг, а вже зараз в окремих мережах ціна впала до 38–49 грн/кг залежно від регіону та торгової точки. Експерти прогнозують подальше здешевшання наприкінці червня, коли новий урожай повністю вийде на ринок.
Водночас ситуація зі старою картоплею протилежна — її ціна зростає через поступове вичерпання торішніх запасів на складах. Саме дефіцит старої продукції стимулює ріст цін у цьому сегменті.
На тлі сезонних змін на ринку овочів зростає і імпортна активність. Так, за останній місяць обсяги імпорту європейських сирів зросли на 30% у порівнянні з травнем 2024 року.