В Україні зросли ціни на моркву. Це пов’язане з пожвавленням торгової активності, а також скороченням пропозиції моркви на ринку через сезонний фактор. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Так, станом на 27 вересня фермери в основних регіонах виробництва відвантажували якісні коренеплоди по 8-15 грн/кг ($0,19-0,36/кг), що в середньому на 24% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
За словами операторів ринку, такий ціновий тренд пов’язаний з істотним скороченням пропозиції моркви через період міжсезоння. Зокрема, більшість господарств уже завершили реалізацію моркви середніх сортів, тоді як збору врожаю пізніших сортів ще не приступили.
Аналітики зауважили, що попри подорожчання, зараз ціна на якісну моркву в Україні все ж таки в середньому на 35% нижча, ніж в аналогічний період у 2024 році. Деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту.