Ціни на солодощі зростають, і очікується, що вартість цукру значно зросте наступного року. Аналітики прогнозують, що ціни на цукор можуть сильно зрости в 2025 році, що відображає тенденцію до зростання вартості продуктів харчування.
Наразі ціни на цукор уже зросли на 1-1,5 грн за кілограм за останній тиждень, а вартість зараз коливається від 23 до 24,50 грн (уже порядком вище) за кілограм, за даними сільськогосподарського кооперативу ПУСК.
Це зростання пояснюється стійким внутрішнім попитом та поступовим відновленням експорту цукру у міру того, як українські виробники повертаються на міжнародні ринки.
Очікується подальше зростання цін після часткового відкриття європейського ринку для української продукції, запланованого на 2025 рік.
Експерти попереджають, що такий розвиток подій може призвести до значного зростання вартості цукру у другій половині виробничого сезону.
До 1 січня 2025 року, коли європейський ринок стане доступнішим, ціни на цукор можуть ще більше прискоритися. Торік ціни досягли піку 29-32 тис грн за тонну, включаючи ПДВ, і наступного сезону очікується аналогічний рівень.
На даний момент Міністерство фінансів повідомляє про середню ціну на цукор в 35,02 грн за кілограм, що трохи нижче за жовтневу ціну в 35,44 грн, різниця всього в 0,42 грн.